TORTA DE LIMÃO!

limao_jpgGente, desculpa ! mas achei o caderninho de receitas da mamãe e tem uma receitinha aqui que não pode faltar. Tenho que postar pra vocês!

Torta de Limão!!!!!!!!! eu AMOOOOOOOOOOO!!! e você?! que tal experimentar?!

Vamos lá, vou mandar a receita pra vocês fazerem em casa!!

MASSA

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 200 gramas de maragarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de fermento
  • 1 pitada de sal

RECHEIO

  • 2 xícaras e meia de açúcar
  • 6 gemas
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • caldo de 2 limões
  • casca ralada de 1 limão

SUSPIRO

  • 6 claras
  • 12 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal

MODO DE FAZER

MASSA: Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Unte uma forma desmontável e forre-a com a massa.

RECHEIO: Misture as gemas, açúcar e farinha, junte aos poucos o leite fervido. Leve ao fogo mexendo até engrossar e deixe no fogo mais dois minutos. Retire, junte o caldo do limão e a raspa.

SUSPIRO: Bata as claras em suspiro acrescentando o sal e o açúcar aos poucos sem parar de bater.

 

pronto galera! Agora é só comeeeerr!!! DELÍÍÍCIAAA!!

 

um graaaaaaaaande beijooo!

 

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junho 2, 2009. Uncategorized.

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