MOUSSE DE CHOCOLATE!

mousse de chocolateEsse é o meu forte, quando tinha uns 16 anos vivia fazendo esse doce para levar de sobremesa na casa do meu avô, quando tinha churrasco lá. Então minha mãe sempre pedia para eu peparar porque ela achava uma delícia.

Portanto, vou passar a receita pra vocês para que vocês possam fazer em suas casas.

É super simples, é chamada a receita dos 3.

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de chocolate amargo picado (se você não é muito fã de chocolate amargo, pode colocar meia barra de chocolate amargo e meia barra de chocolate ao leite, ou se você é estilo formiguinha, então use uma barra inteira de chocolate ao leite, mas garanto que irá ficar muito doce)
  • 3 claras de ovos
  • 3 colheres de sopa de açucar

MODO DE PREPARAR: Derreter ao fogo o chocolate picado junto com o creme de leite (CUIDADO PARA NÃO DEIXAR FERVER), se tiver com pressa pode colcoar 3 minutos no microondas quje já estará derretido na medida certa. Bater a clara na batedeira até atingir o ponto neve, ou seja, grosso, mas enquanto vai batendo, ir adicionando as 3 colheres de açúcar aos poucos. Após o término e atingido o ponto, misturar a clara em neve com o chocolate já derretido.

Coloque em pequenas taças, ou num grande pote de vidro por 3 horas na geladeira. Seu mousse já está pronto.

Se quiser pode enfeitá-lo com raspas de chocolate, cereja ou até morangos, a opção é sua, aí vem a melhor parte: COMEEEEERR!!!!

 

um grande beijoooooO a todos, e BOM APETITE!!

junho 18, 2009. Uncategorized. Deixe um comentário.

CASA DO ESPETO!

CASA DO ESPETOEsse é um restaurante que eu adoro!!

Ele é enorme, tem um espaço super agradável, lugares ao ar livre, com música ao vivo, parece um lugar de interior! super gostoso!

É rodizio de espeto. Espetos de tudo quanto é tipo, desde carnívoros, até vegetarianos. É pago por cada espeto! e o MELHOR espeto doce que eu já comi!!!!!!!!

Vale a pena experimentar.

Acesse o site para mais informações: www.casadoespeto.com.br

junho 5, 2009. Uncategorized. Deixe um comentário.

BOLINHO DE CHUVA!

bolinho de chuvaMEU DEUS! ACHEI A MELHOR RECEITA AQUI!!!

A RECEITA DA MINHA INFÂNCIA, QUE FAZIAM DE LANCHINHO PARA MIM A TARDE, DEPOIS DO ALMOÇO QUANDO VOLTAVA DA ESCOLA!!!!

BOLINHO DE CHUVAAAAAAAA!!!

É muito booooooooom!!! rsrsrsrsrsrs

Quando eu tinha uns 10 anos de idade e chegava da escola, eu almoçava, e sempre a tarde, enquanto assistia a sessão da tarde na globo, eu gritava pra moça que trabalha aqui em casa até hoje: VEEEEEEEEEVA! faz bolinho de chuva pra mim???????? Aí como ela me adora, ela sempre fazia!!!! ai q deliciaa! e as vezes eu tinha uma mania de comer sem açúcar e canela, soh o bolinho mesmo! É MUITO BOM

vou colocar a receita pra vocês pra poder compartilhar todas as coisas gostosas com meus amigos! =))

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá e meia de amido de milho
  • 1 colher de sopa e meia de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá e meia de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela em pó a gosto (misturado)

MODO DE PREPARO: Misture bem os 6 primeiros ingredientes, vai virar uma massa um pouco grossa. Pegue o tanto que deseja em uma colher (depende do tamanho que quer pro bolinho de chuva) e frite no óleo quente, até dourar. Escorra sobre o papel absorvente. Passe no açúcar misturado com canela. Sirva a seguir. BEM QUENTINHO

 

pronto gente! vocês TÊÊÊÊM QUE FAZER!!!!!

 

beijooooooooooooooooooooooooooO

junho 4, 2009. Uncategorized. 2 comentários.

ALMANARA!

almanaraO Almanara é um dos melhores restaurantes de comida árabe que já comi! o tempero deles é maravilhoso, as esfirras, o kibe cru, etc! Eu gosto muito de comida árabe, mas como sou meio fresca pra comida, só como aquilo que gosto mesmo, por exemplo, eu não gosto de babaganuche, nem de homus e muito menos de coalhada seca, que são pratos tipicamente árabes, mas como sempre que vou lá vou com meu namorado, ele sempre come e AMA, então eu sei que esses pratos deste restaurante são bons. Não só porque ele disse, mas também porque meus pais e outras pessoas também disseram!!!

Já do kibe cru, kibe frito, esfirras eu posso dizer pra vocês: são uma delííciaaaa!! uma das melhoooores que eu já comi.

Então aí vai a DICA pra vocês: ALMANARA.

É só acessar o site: www.almanara.com.br para tirar qualquer dúvidas.

Eles têm serviço de delivery e cardápio no site.

BeijoooooooooooooooooooooooooooooooooOs e até a próxima!!

junho 3, 2009. Uncategorized. Deixe um comentário.

TORTA DE LIMÃO!

limao_jpgGente, desculpa ! mas achei o caderninho de receitas da mamãe e tem uma receitinha aqui que não pode faltar. Tenho que postar pra vocês!

Torta de Limão!!!!!!!!! eu AMOOOOOOOOOOO!!! e você?! que tal experimentar?!

Vamos lá, vou mandar a receita pra vocês fazerem em casa!!

MASSA

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 200 gramas de maragarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de fermento
  • 1 pitada de sal

RECHEIO

  • 2 xícaras e meia de açúcar
  • 6 gemas
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • caldo de 2 limões
  • casca ralada de 1 limão

SUSPIRO

  • 6 claras
  • 12 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal

MODO DE FAZER

MASSA: Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Unte uma forma desmontável e forre-a com a massa.

RECHEIO: Misture as gemas, açúcar e farinha, junte aos poucos o leite fervido. Leve ao fogo mexendo até engrossar e deixe no fogo mais dois minutos. Retire, junte o caldo do limão e a raspa.

SUSPIRO: Bata as claras em suspiro acrescentando o sal e o açúcar aos poucos sem parar de bater.

 

pronto galera! Agora é só comeeeerr!!! DELÍÍÍCIAAA!!

 

um graaaaaaaaande beijooo!

 

junho 2, 2009. Uncategorized. Deixe um comentário.

APPLEBEES!

applebeesGente! Esse restaurante é estilo Outback, tirando o fato de não ser nada Australiano!! rsrsrsrs

Na verdade, a rede foi aberta na Geórgia (Atlanta, EUA) em 1980, por dois cara chamados: Bill e TJ Palmer. No Brasil os restaurantes Applebees constituem características de ambos os países, Brasil e EUA. Tem um ambiente muito aconchegante, estilo caseiro. Iluminação baixa, possuindo também ambiente externo, para fumantes.

Bom, a minha opinião pra vocês é: com certeza uma das melhores sobremesas que já comi. BLONDIE. Brownie branco com sorvete de creme em cima e uma maravilhosa calda de Mapple, servido em uma chapa de ferro quente!! SENSACIONAL!!! vale a pena experimentar!!

Qualquer dúvida é só acessar o site: www.applebees.com.br e conhecer mais aprofundamente sobre o lugar!!

junho 1, 2009. Uncategorized. Deixe um comentário.